Massimiliano Panico

25/03/2020

È l’anno di Pellegrino Artusi anche in libreria

3 libri che nel 2020 celebrano i 200 anni dalla nascita del più grande gastronomo italiano
21/02/2020

Cosa dice il Global Summit del Vino 4.0

Durante la presentazione Guida Enoteche d'Italia analizzato anche l'ultimo rapporto sul vino italiano: numeri in crescita per produzione ed esportazione
06/02/2020

Tenuta di Arceno: Sangiovese e Cabernet anime Supertuscans

Degustazione dell'azienda toscana che produce 3 linee di Chianti Classico Docg e 3 ottimi Supertuscan da varietà bordolesi
05/02/2020

Addio ad Alfonso Pepe, maestro pasticcere e artigiano dei dolci

Dopo una lunga malattia è scomparso il re della pasticceria del Sud Italia, tra i migliori interpreti della nostra tradizione. Definiva i colleghi “Ambasciatori del gusto e delle tradizioni del territorio”
03/02/2020

Beppe e i suoi formaggi, la filiera è dal pascolo alla tavola

Nella formaggeria in centro a Roma un esercizio di stile da Estremi a confronto per capire cosa c'è nel piatto che mangiamo
16/01/2020

La D.O.C.G. del Brunello di Montalcino fa 40 anni

Storia ed evoluzione del "vino bruno" sulle colline senesi a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
02/01/2020

I Migliori Vini Italiani 2020 di Luca Maroni, un Annuario “profumato”

“I Migliori Vini Italiani 2020” di Luca Maroni al Salone delle Fontane dal 13 al 16 Febbraio 2020. Vini, storie e tendenze
05/12/2019

Mocktails: il trend dei cocktail analcolici

Si stanno diffondendo anche in Italia i drink privi di alcol a favore di salute e punti della patente
27/11/2019

Degustazione di lusso allo Julep Bar

Nell’Hotel 5 stelle De La Ville, una Master Class con Gabriele Rizzi per presentare il nuovo menu “Profumi delle vie” con cocktail su misura