Neonila Siles

13/01/2020

Madrid fusion, 18 anni dopo il ritorno alla semplicità

Dal 13 al 15 gennaio la capitale spagnola ombelico mondiale della gastronomia
27/12/2019

Bollicine à la mode

Nuove frontiere del bere: quali sono le tendenze 2020 in tema perlage tra birra champagne, sidro e idromele
04/12/2019

Vini macerati aka “Orange Wines”

Né rossi, né bianchi, né rosè: nel 2020 si berrà sempre più orange
11/11/2019

Merano Wine Festival in versione biodinamica

La prima giornata del MWF all’insegna dell’autenticità dei suoi vini nei padiglioni di “Naturae et Purae bio&dynamica”
30/10/2019

Pastificio Rinascita Corleonese: il non detto del territorio siciliano

La pasta di Corleone nasce dalla consapevolezza di fare del bene, alle persone, al paese natio, alla propria coscienza
28/10/2019

Oregon, il formaggio blue statunitense

Alla World Cheese Awards di Bergamo è l’Oregon il miglior formaggio tra 3804 assaggiati
07/10/2019

Ein Prosit: Nemo propheta in patria

Nessuno è profeta nella (propria) patria è lo slogan della XXI edizione: in anteprima ci siamo fatti raccontare tutte le novità da Claudio Tognoni
30/09/2019

Gragnano per due

C’è un luogo in Italia, dove la pasta e il vino condividono l’identità del suo terroir
16/09/2019

Roma Bar Show

La prima edizione dedicata all’arte dei cocktails celebra i 100 anni del Negroni