Uomo delle Stelle

06/07/2019

The Tasting Room è veramente la City of Dreams

L’Uomo delle Stelle è in Asia: ha raggiunto il suo direttore a Macao per i Gourmand Awards e insieme sono andati a mangiare al The Tasting Room. Il ristorante due stelle Michelin di chef Fabrice Vulin
28/06/2019

50 Best 2019: se il vero vincitore fosse Redzepi?

L’Uomo delle Stelle è in Asia: ha partecipato alla premiazione del 50 best 2019.
21/06/2019

Crenn-Renaut: uscire affamato da un tre stelle Michelin…

L’Uomo delle Stelle è ancora negli Stati Uniti, a San Francisco in California: sta per mangiare nell’Atelier Crenn dove si terrà una cena a quattro mani tra la Crenn e Renaut.
14/06/2019

“I 10 piatti più curiosi”: tornano le nostre classifiche

Per l’Uomo delle Stelle tornano le classifiche: oggi i piatti più curiosi che ha assaggiato nei suoi mesi di viaggio
07/06/2019

Benu, la Corea del Sud in piena San Francisco

L’Uomo delle Stelle negli Stati Uniti: a San Francisco, in California, e sta per mangiare al Benu, il ristorante di chef Corey Lee
31/05/2019

Saison, l’importanza dei particolari

L’Uomo delle Stelle negli Stati Uniti: a San Francisco, in California, e sta per mangiare al Saison, il ristorante di chef Laurent Gras
24/05/2019

Quince, la mia prima esperienza a Stelle e Strisce del 2019

L’Uomo delle Stelle negli Stati Uniti: a San Francisco, in California, e sta per mangiare al Quince, il ristorante di chef Tusk.
17/05/2019

Mauro Uliassi, il mare dentro (e fuori) i piatti

L’Uomo delle Stelle si trova in Italia, a Senigallia, e sta per mangiare da Uliassi, il decimo tre stelle Michelin italiano
14/05/2019

In bocca al lupo Daniele: sei quello che avrei voluto essere…

Grazie Daniele. Grazie per tutto quello che hai fatto per noi romanisti. Grazie per l’amicizia che mi hai concesso. Grazie soprattutto per aver salutato la Roma con la classe e l’eleganza che da sempre ti contraddistingue.