Matteo Zed

18/12/2019

Il grande libro dell’amaro italiano in 300 etichette

L'ultima fatica di Matteo Zed ha messo in luce il grande repertorio di un lavoro mai fatto prima: mappare il territorio italiano attraverso i suoi amari
23/10/2019

Alla corte di Matteo Zed per bere cocktail e mangiare stellato

L’italiano che ha fatto la sua fortuna in America porta la mixology internazionale nella “palestra” del Colosseo Esattamente un anno fa, apriva a Roma il primo […]
29/01/2019

Matteo Zed: conquistare il mondo con le proprie idee… liquide

Direttamente dagli USA Matteo Zed, vero guru della miscelazione a curare e supervisionare il progetto de Il Marchese: il primo Amaro bar d’Europa arriva in Italia