Simone Rugiati

31/10/2019

In un piatto di pasta Simone Rugiati ritrova sempre la sua quotidianità

"La pasta è casa" per Rugiati. No a troppi condimenti e il pecorino resta protagonista della sua cacio e pepe con la crusca
27/06/2017

Simone Rugiati, lo chef in jeans e maglietta