Lorenzo Braschi

07/08/2020

Cave Mont Blanc: un viaggio tra i vitigni più alti d’Europa

Cave Mont Blanc è la realtà alpina che con passione e dedizione racconta da decenni il territorio attraverso prodotti enologici unici al mondo Una storia fatta […]
31/07/2020

Cibo di Mezzo: le nuove proposte per l’autunno

Il ritorno dopo il lockdown e i progetti futuri del virtuoso circuito enogastronomico lombardo
27/07/2020
giancarlo perbellini

Il nuovo Pop-up di Giancarlo Perbellini

Lo chef pluristellato mette “in pausa” Casa Perbellini per passare la stagione estiva nel suo nuovissimo temporary restaurant
10/07/2020

Dispensa Emilia scommette su Bologna: inaugurato il terzo locale nel capoluogo emiliano

Dopo il lockdown, il celebre brand di ristorazione emiliana apre in Via Stalingrado: tutto quello che c'è da sapere.
01/07/2020

Con “Le Città del Futuro” la cena di gala si fa in streaming

Chef stellati, musica, eleganza e buone intenzioni per la prima cena di gala totalmente online
29/06/2020

Barbanera, da 80 anni un’eccellenza enologica Made in Tuscany

Quattro generazioni, tre linee di prodotti e numerosi riconoscimenti internazionali per un’azienda celebre nel mondo
25/06/2020

Le tre gemme di Moreno Cedroni

Dalla Madonnina del Pescatore fino al Clandestino ed Anikò, il pluristellato chef marchigiano si racconta.
18/06/2020

Cibo di Mezzo, quando il vicino non è competitor ma alleato

Come il virtuoso progetto che promuove la ristorazione e le eccellenze enogastronomiche locali continuerà a comunicare il proprio territorio tra il lago di Garda, Brescia e la Franciacorta
03/06/2020

Un ex libraio racconta come gestire una Fattoria

In Toscana la storia di Fattoria San Vito percorre il lavoro di un vignaiolo ex libraio che fa vini e oli naturali per passione