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Matteo Cicarelli

21/08/2020
podere Marcampo

Podere Marcampo: riparte l’Azienda Agricola dei Del Duca

È tempo di riapertura per il Ristorante-Enoteca Del Duca e per l'Agriturismo Podere Marcampo
21/07/2020

I nuovi format degli chef nati dopo il lockdown

Da Roy Caceres ad Antonio Ziantoni: gli chef e i ristoratori che hanno scelto di ripartire con nuove aperture a Roma
13/07/2020

Delight L’Atelier del Gusto: delizia e luminosità a Corbetta

Tradizione e follia il regno dello chef Fabio Zanetello accompagnato in sala dal giovane sommelier Christian Marcone
24/06/2020

I Castelli Romani ripartono dal turismo territoriale

Dal fare rete a mettersi in rete. Nel Lazio l’Associazione Castelli Romani Food & Wine dopo il sostegno dato alle famiglie locali e agli ospedali lancia un proprio sito internet
29/05/2020

Tenuta Santa Lucia: dopo il wine delivery riapre al pubblico

L’Azienda Santa Lucia, che si estende sul territorio Maremmano, nasce dalla passione per la viticultura della famiglia Scotto. Dopo un rallentamento dato dall’emergenza coronavirus, l’azienda è pronta a ripartire.
19/05/2020

Come hanno organizzato la riapertura i locali di Birra del Borgo

Per L'Osteria e il Bancone riduzione dei coperti e distanziamento senza snaturare il format che punta sulla condivisione e la socialità
18/05/2020

Quali sono i musei a tema enogastronomico in Italia

Nella Giornata Internazionale dei Musei anche quelli del food & wine celebrano la diversità e l'inclusione
11/05/2020

La saracinesca del Walden Café resterà chiusa, per sempre

I quattro giovani proprietari hanno deciso che il primo giugno non riapriranno quella che per molti è stata la capanna nel bosco
21/04/2020

Salsa Alfredo nel barattolo: consigli per la mantecatura perfetta anche a casa

Dopo 2 anni di prove, i titolari del ristorante romano Alfredo alla Scrofa hanno raggiunto l'equilibrio perfetto tra burro e parmigiano: basterà un click sul QR code per accedere al tutorial della ricetta