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Inghilterra

18/03/2020

Mentre l’Italia è in trincea, cosa fanno gli altri stati europei?

Tra misure drastiche e atteggiamenti libertini, quali sono le direttive di Francia, Spagna e Inghilterra durante l'emergenza Coronavirus
13/12/2018

Purezza: la prima pizzeria Vegan d’Europa

04/05/2018

Ok, il prezzo è giusto: vol. 6! L’Uomo delle Stelle continua a pagare i suoi debiti…

vi è mancato il nostro classico appuntamento con gli scontrini? Direi di sì, visto il seguito e l’interesse che questa rubrica riesce a suscitare in ogni sua puntata. Qualcuno, però, come è naturale accada, potrebbe non averne mai sentito parlare. Come potrebbe essere al “primo incontro” con uno dei miei articoli. Poco male: tutto questo mi permette di procedere con lo “spiegone”. Che a me piace tanto e che poi, in fondo, non fa mai male.
18/10/2017

Impegno e organizzazione, la ricetta vincente di Alain Roux

21/07/2017

Sembra Parigi, invece è Bray. Il Waterside Inn vive delle capacità di Diego Masciaga

Lo ammetto: ho controllato almeno una decina di volte. Ho preso il telefono e esaminato le coordinate. Ho ascoltato la lingua delle persone che conversavano per […]
18/07/2017

The Fat Duck, la più grande esperienza culinaria della mia vita

Oggi non viaggio. O meglio: non viaggio con la mente, come di solito faccio. E voi lo sapete bene. Nessuna malinconia guardando il panorama che circonda […]
18/07/2017

The Fat Duck, the greatest culinary experience of my life