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Paolo Gramaglia

08/09/2020

Paolo Gramaglia: un menu ispirato ai piatti dell’antica Pompei

Al President l’arte culinaria e l’arte del luogo si fondono con la riproposizione di ricette storicamente certificate
20/03/2019

Sina Chef’s Cup: Daniele Lippi chiude e apre il contest nel segno della continuità

A Macerata, ha vinto l’edizione 2018 con il suo “Lamb-Brusco e popcorn”. Sulla Terrazza del Bernini Bristol di Roma, per il debutto della VII edizione, lo chef stellato de Il Convivio omaggia l’amico fraterno Alessandro Narducci: a lui dedicata una borsa di studio professionale presso Les Chefs Blancs
28/06/2017

Pompei for “President”